Possiamo dirlo ufficialmente…
siamo riusciti ad importare in Italia uno dei progetti più interessanti legato al mondo Agave.
E’ proprio il caso di dirlo, se vuoi una cosa con tutto te stesso e lavori duro per ottenerla alla fine ci riesci!
L’IDEA…
Barquero, nasce da un’idea di Guido Zirano, il suo fondatore, Guido, romano di nascita, circa dieci anni fa lascia l’Italia per trasferirsi in Messico, dove gestisce un ristorante e si avvicina alla cultura di questo magico paese.
Inevitabile l’incontro con l’Agave ed i suoi distillati, si innamora letteralmente del Mezcal e decide così di iniziare ad approfondire il tema, inizia così ad esplorare tutto ciò che c’è da sapere dietro questo distillato incredibile.
IL VIAGGIO…
Inizia ufficialmente il suo viaggio alla scoperta delle diverse regioni e stati di produzione da nord a sud del paese, incontra i produttori, scopre le diverse tecniche e soprattutto affina sempre più il suo palato, fino a quando non ritiene opportuno dar vita alla sua linea di prodotti.
LE VARIETA’…
La linea attualmente, comprende tre varietà: Espadin, Cuixe e Arroqueno uno più sorprendente dell’altro, ma Guido Zirano afferma che questo è solo l’inizio, ovviamente questa base verrà mantenuta ma molto presto ci saranno delle novità, stà già lavorando a nuove e limitate edizioni che ci sorprenderanno.
Ciascun Mezcal è prodotto in piccoli lotti e fuori dal Messico al momento potete acquistarlo solo da noi.
Ci piace definirle tre sfumature di Messico Vero, tre bottiglie che portano fino a noi una cultura in tutta la sua autenticità.
Tre prodotti Limited Edition, che un appassionato di distillati d’Agave non può assolutamente lasciarsi scappare!
#DRINKWORLDWIDE
